מאזני לחות משמשות מבעבדה ובתעשייה לבדוק את אחוז הנוזלים במוצרים שונים
כמו מוצרי מזון,
בעזרת חימום מייבשים את הדגימה ומוציאים את הלחות שבה
על ידי השוואת המשקל לפני ואחרי הייבוש מקבלים את אחוז הלחות בדגימה